Làng nghề chè Long Cốc, huyện Tân Sơn, từ lâu đã nổi tiếng với những đồi chè trùng điệp như sóng xanh, được mệnh danh là “vịnh Hạ Long trên cạn”. Cây chè ở đây được trồng từ hàng trăm năm trước, đến nay trở thành cây trồng chủ lực, mang lại sinh kế cho hàng nghìn hộ dân.

Đặc trưng của chè Long Cốc là búp chè xanh, lá nhỏ, dày, hương thơm dịu và vị ngọt hậu lâu tan. Nhờ khí hậu mát mẻ, quanh năm có sương mù bao phủ, sản phẩm chè nơi đây có chất lượng vượt trội, được đánh giá cao trong cả nước.

Người dân Long Cốc vẫn giữ gìn phương pháp hái và sao chè thủ công. Sau khi hái búp, chè được làm héo, diệt men, vò, sấy khô bằng than củi, cho ra những mẻ chè thơm ngát. Nhiều cơ sở hiện nay đã áp dụng công nghệ hiện đại để chế biến chè xanh, chè đặc sản cao cấp, mở rộng thị trường xuất khẩu.

Đến Long Cốc, du khách không chỉ được thưởng thức chén chè nóng trong tiết trời se lạnh, mà còn có thể trải nghiệm hái chè, sao chè cùng người dân, ngắm bình minh trên đồi chè bạt ngàn – một trải nghiệm du lịch sinh thái hấp dẫn.